- острый вкус перца
- General subject: pungency of pepper
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
острый вкус перца
Смотреть что такое "острый вкус перца" в других словарях:
ВКУС — Ощущать во сне неприятный вкус означает, что вы живете беспорядочной жизнью. Пить неприятную на вкус жидкость – к скорому разочарованию и даже отвращению, которые вы испытаете, пережив крушение своих надежд. Безвкусная еда или питье –… … Сонник Мельникова
острый — прил., употр. сравн. часто Морфология: остр и остёр, остра, остро и остро, остры и остры; острее; нар. остро 1. Нож, ножницы, зубы и т. п. называют острыми, когда у них очень тонкий край или конец, так что он может легко резать или проникать… … Толковый словарь Дмитриева
ПЛОДЫ ПЕРЦА СТРУЧКОВОГО — ПЛОДЫ ПЕРЦА СТРУЧКОВ0Г0 ( Fructus Сарsici ). Зрелые высушенные плоды стручкового перца, сем. пасленовых (Sоlаnасеае). Содержит капсаицин (транс 8 метилN ванилил 6 ноненамид). Капсаицин обусловливает раздражающее действие и острый вкус перца.… … Словарь медицинских препаратов
Вкус — в физиологическом отношении представляет особое специфическое чувство, возникающее в нас при действии вкусовых веществ на вкусовые органы слизистой оболочки языка и некоторых частей полости рта. Вкусовой аппарат, деятельностью которого вызываются … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Кавакава - Kavakava, Корень перца опьяняющего — Кава корень растения Piper methysticum из семейства перцовых. Растет в Полинезии. Корень кава жители Полинезии употребляют для приготовления опьяняющего напитка кава кава, который оказывает наркотическое действие и применяется в ритуальных… … Справочник по гомеопатии
Fructus Capsici — ПЛОДЫ ПЕРЦА СТРУЧКОВ0Г0 ( Fructus Сарsici ). Зрелые высушенные плоды стручкового перца, сем. пасленовых (Sоlаnасеае). Содержит капсаицин (транс 8 метилN ванилил 6 ноненамид). Капсаицин обусловливает раздражающее действие и острый вкус перца.… … Словарь медицинских препаратов
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
Овощи — красный перец — Культура красного перца распространена на юге нашей страны в Молдавии, на Украине, в Нижнем Поволжье (Астрахань) и южнее. Различают сладкие и острые (горькие) сорта перца. Наиболее распространенный и наилучший сорт сладкого перца болгарский; у… … Книга о вкусной и здоровой пище
ПЕРЕЦ — ПЕРЕЦ, название чрезвычайно большого числа растений (более 1 000), принадлежащих к сем. перечных (Piperaceae) и к другим семействам. Перечные произрастают преимущественно в теплом поясе, характеризуются значительным содержанием эфирного масла,… … Большая медицинская энциклопедия
Капсаицин — Общие Систематическое наиме … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
